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执壶居

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简易打油茶  

2014-04-27 16:00:09|  分类: 民以食为天 |  标签: |举报 |字号 订阅

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一早起来得闲,想着打碗油茶解馋。(广西三江打法)
简易打油茶 - 执壶 - 执壶居
 1、先把阴米(煮熟的糯米晒干制成)下锅炒开
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 2、再把三江茶炒一下
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 3、加入清水煮开
简易打油茶 - 执壶 - 执壶居
 
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 4、把煮好的茶水盛出待用
简易打油茶 - 执壶 - 执壶居
 5、用碗装上炒好的阴米,油果,根据口味调入糖或盐,一碗香喷喷的油茶就打好了!
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